콩국수 열량이 513kcal인 음식, 집에서 쉽게 만들어 보세요

요즘 더운 여름에 입 맛없을 때 쉽게 만들 수 있는 콩국수는 면 요리 중에서도 특히 건강하고 영양가가 높은 음식으로 알려져 있습니다. 주로 녹두를 원료로 만들어지는 콩국수는 글루텐이 없고 칼로리가 낮으며, 단백질이 풍부해 다이어트를 하시는 분들에게도 안성맞춤입니다. 오늘은 집에서 콩국수를 만드는 방법과 함께 다양한 요리 레시피를 소개하겠습니다.

 

콩국수는 1인분(200g)의 열량은 513㎉ 입니다.

재료 : 두부1/2모, 소금, 땅콩버터, 두유1팩, 아몬드, 계란1개, 방울토마토, 오이, 잣, 검은깨, 얼음, 어린새싹

만드는 법 :

 1.물 끓인 후 국수 500원 동전만큼을 넣어 삶은 후 찬 물에 씼습니다.

 2.믹서기에  두부 반모, 소금 티스푼 1/2, 땅콩버터 밥 숟가락 1/2, 두유 1팩, 아몬드 3개 넣고 갈읍니다.

 3. 오이는 채 썰고, 계란은 물에 소금 약간 넣고 뚜껑열고 20분 삶아 찬물에 담급니다.(완숙)

 4. 방울토마토는 반 갈라 나둡니다.

 5. 삶은 국수에 믹서기에 갈은 국물 넣고 얼음 넣고 고명으로 오이, 방울토마토, 삶은계란,잣, 어린새싹 올리면 됩니다.

 

 

콩국수는 건강하고 맛있는 식사를 위해 아주 좋은 선택입니다. 집에서 직접 콩국수를 만들어 보면 그 맛과 영양을 더욱 잘 느낄 수 있을 것입니다. 오늘 소개한 방법과 레시피로 다양한 콩국수 요리를 즐겨보세요!